2008年9月15日月曜日

ヤマボウシ

ヤマボウシの実が赤く色付いていました。
1つ食べてみました。
甘いです。
ただ単純に甘いです。
しかし食感は結構複雑。
中がクリーミィな食感で外側がシャクシャクしてます。
例えると梨の皮の乾きかけたやつ?
はっきり言っておいしくは無い。w
概観が結構面白いのでちょっと工夫すればケーキのトッピングなんかにいけそうな気がしないでもないかな・・・・・・。

次に軽井沢に自転車で来るときはもう少しアベレージを上げれるように努力してみるか。
どんな感じか判った事だし。
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